また図書館で借りて来た。

食事について書いている本ですが、栄養についてではなく、あるものを食べたり飲んだりした時の「感じ」について書いている本です。

たとえばコーヒーを飲んだ時には、胸があたたかくなると同時に頭はスーとさっぱりするとか、キムチを食べた時には、全身顔や脳みそまで熱くするなどをいろんな食事についてもっとこまかく分析して書いています。

キムチと梅干しをくらべてみたり、コーヒー、紅茶、緑茶をくらべたり、他にもラーメン、チョコレート、うどん、そば、こしひかり、ハンバーガー、カレー、ビールetc．などについて大変面白く書いていました。

読んでみて、ついこの間2週間ほどワインやコーヒーを飲まずに、飲み物を水だけにした時になんとなく心のエネルギーが不足する感じはこういう事があるからかと妙に納得。

栄養だけでなくこういう事も考えて食事を楽しむべきだと思いました。